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1 приготовление на гриле
ngastron. asado a la parrilla
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Asado — Saltar a navegación, búsqueda Típico asado Argentino … Wikipedia Español
Asado — is a term used both for a range of barbecue techniques and the social event of having or attending a barbecue in Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile and southern Brazil. In the former countries asado is also the standard word for barbecue. An… … Wikipedia
Parrilla venezolana — Saltar a navegación, búsqueda La parrilla o asado venezolano consiste principalmente en abundante carne de res (solomo, punta trasera), chorizo, pollo, morcilla (ocasionalmente) y chuleta de cerdo acompañado por contornos de yuca, hallaquitas y… … Wikipedia Español
Asado — ► sustantivo masculino COCINA Carne asada. * * * asado, a 1 Participio adjetivo de «asar[se]». 2 m. Vianda asada o que se está asando: ‘Da una vuelta al asado. Hoy está muy bueno el asado’. * * * asado, da. (Del part. de asar). adj. El Salv … Enciclopedia Universal
Parrilla — Para otros usos de este término, véase Parrilla (desambiguación). Se conoce como parrilla o asador al utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego y encima de él lo que se ha de asar o tostar. Se la ubica a una distancia … Wikipedia Español
asado — I. pp de asar o asarse II. adj 1 Que ha sido cocido directamente al fuego o sobre una parrilla, comal, etc, con muy poca grasa o sin ella: carne asada, pollo asado, papas asadas 2 s m Guiso de carne, cocido directamente al fuego o en una plancha … Español en México
parrilla — I (Derivado de parra, planta de la vid.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Rejilla, por lo general con mango y pies, preparada para asar o tostar alimentos: ■ puso carbón en la parrilla para asar carne. SINÓNIMO grill 2 DEPORTES Espacio de un… … Enciclopedia Universal
asado — Un asado no es una carne puesta al horno, sino todo un complejo de pedazos del cuerpo vacuno, y aun del porcino, distribuidos en una parrilla para asarse a las brasas. El término también denota la reunión social motivada por esa ingesta… … Argentino-Español diccionario
San Lorenzo de la Parrilla — Saltar a navegación, búsqueda San lorenzo de la parrilla la Parrilla Bandera … Wikipedia Español
a la parrilla — ► locución adjetiva COCINA Se aplica al alimento asado o preparado en este instrumento: ■ quiero un filete a la parrilla … Enciclopedia Universal
parrillada — asado a la parrilla; asado sobre el carbón; carnes al carbón; cf. curanto, chunchules; la parrillada chilena debe llevar prietas y chunchules, además de sus buenas longanizas y las otras carnes , ¡pero esta parrillada no tiene chuletas de cerdo! … Diccionario de chileno actual